12月23日，我院黨委副書記丁韜一行前往貞豐縣魯容鄉，在魯容鄉百香果科技示範園，與魯容鄉政府相關領導幹部共同參加百香果酒（啤）研發·試製樣品交付儀式。
“一江三果”作為貞豐縣魯容鄉扶貧攻堅的重要戰略，芒果、火龍果、百香果產業在魯容鄉已經有了初步的規模，其中百香果作為重點發展產業，雖然發展迅速，但在深加工方麵能力不足、技術欠缺。亚博登陆电脑 作為魯容鄉對口扶貧單位，亚博体彩意甲买球 委托唐軍教授組建團隊著力魯容鄉科技幫扶，經過充分調查研究，確定百香果酒（果啤）研發·試製項目。經過的多次試驗，唐軍教授科研團隊探索出了六種深加工方案，成功研製了兩款酒精度為4.6度的百香果（酒）啤飲料，並且經過貴州省檢測技術應用研究中心的檢驗，拿到了官方檢驗報告。
丁韜表示，此行目的就是把科研成果交付給魯容鄉政府。魯容鄉是亚博体彩意甲买球 對口幫扶對象，也是學校領導牽掛的地方，接近年尾，對魯容鄉幫扶的數個項目也陸陸續續的到位了。百香果酒(啤)經過了官方的檢測，試製的樣品、工藝技術流程等都將交付給魯容鄉政府。未來，如果產品投產，我院團隊將繼續協助進一步提升和改進相關技術工藝。希望這個產業越做越好，同時也希望魯容鄉有更大更快的發展。
“今天丁書記、唐教授一行親自為我們送來百香果（啤）樣品，並帶來了權威的檢驗報告，這不僅延長了我們的產業鏈，也給老百姓增收帶來了新的路子！非常感謝亚博登陆电脑 對我們魯容鄉在智力、財力以及物力上的大力支持！”魯容鄉黨委委員、人大主席鍾晨輝在交付儀式上感慨的說道。
據悉，此次百香果酒（啤）研發·試製樣品以及檢測報告書成功交付後，將進一步推動魯容鄉百香果產業深加工的發展，有效解決百香果鮮果銷售與加工轉化，提高百香果產品附加值，助力老百姓脫貧增收。
撰稿 攝影 譚磊 責任編輯 嚴麗娟 審核 丁韜
